家計調査（二人以上の世帯）品目別ランキングの2020年～2022年平均を見ると、福島県（福島市）はマヨネーズ・マヨネーズ風調味料支出金額で全国第4位となっている。過去のデータを見ても、ほぼ毎回消費額の上位を占める「マヨラー」ぶりだ。
コンビニの冷やし中華にマヨネーズが付いているのは、東海地方と福島県だけなのだそう。ほうれん草のお浸しにマヨネーズをかけるとか、納豆にもマヨネーズとか、余所では不思議な食習慣であるらしい。
相関関係が認められる卵の購入額では堂々の１位。福島県民は卵の味が大好きなのである。
一方で、卵と油で出来ているマヨネーズはコレステロールが多く含まれるため、食べ過ぎに注意が必要という。実際福島県民のメタボ率は全国ワースト４位（2021年度特定検診）で、毎年下位に定着している。マヨネーズは毎日大さじ１杯（15g）までが適量だとか。マイマヨを持ち歩く、という猛者もいるらしいが、量はほどほどがよさそうだ。