2021年6月25日、磐梯町の更科団地にベーカリー&カフェがオープン。今年で3年目を迎えます。ご夫婦2人で営業している小さなパン屋さん。地元の新鮮な食材を使った手づくりのパンやデニッシュ、焼菓子が人気のお店です。イートインスペースもあり、窓越しにJR磐越西線を眺めながら頂くコーヒーも一際おいしく感じます。