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ケンオリからの小耳な話 「ヒト」と「コト」をつなげる。ケンオリの旬な情報をお届けします。

2021.09/vol.034

サンシャインいわき梨

日照時間が長く、水はけのよい傾斜地で栽培されているいわき市の梨は「サンシャインいわき梨」というブランド名で呼ばれ、甘味が豊かでみずみずしいのが特徴です。いわきの選果場では、光センサーで糖度・熟度などを測定し等級が決まり出荷されます。今年は8月10日から「幸水」の出荷がはじまりました。春先に日照不足と気温の低い日が続き梨の生育への影響も心配されましたが、夏に気温が上がり、例年よりも大ぶりで糖度も13度以上になりました。幸水の後には、豊水、涼豊と出荷され10月中旬には新高と楽しむことができます。

 

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